栄養満点!りんごで風邪をやっつけよう◎

ー例年より1か月早く インフルエンザ流行 "A香港型"検出相次ぐ　札幌市

2016年は1か月ほど流行が早いようです。
札幌市保健所によりますと、市内では10月終わりごろから、インフルエンザの患者数が増え始め、例年より約1か月早く流行が始まったとみられるということです。
頭痛やのどの痛みを訴える患者が多く、62歳の女性と、
3歳の女の子からA香港型のウイルスが検出されました。

保健所では、感染が疑われる場合、早めに病院へ行くよう、呼びかけています。

りんごには100種類を超える豊富なポリフェノールが含まれていますが、
ポリフェノールには活性酸素を抑え、身体を若々しく健康に保つ働きがあります。
りんごに含まれているポリフェノールの中で代表的なものにエピカテキンがありますが、
皮の部分に多いエピカテキンは免疫力を高め炎症を抑える効果を持っています。

風邪には、ビタミンＣが良いと良く言われます。
りんごにはビタミンＰという成分がが多く含まれていて、
食べると体の中でビタミンＣに変化してくれます。

それと同時にりんごだけでなく、
ビタミンＰは他の食物からのビタミンＣの吸収を促す働きをしてくれます。

ビタミンCは風邪の原因となるウイルスの体内への侵入を防ぎ、
感染を予防してくれるのです。
ビタミンCは果物や野菜に多く含まれていますが、
熱に弱い為に生で摂取する事が大切になります。