海のミルク「牡蠣」 皆さんお好きですか…?
10月から3月が旬の食材である秋冬の味覚、牡蠣。
独特な味と食感なので、好き嫌いがはっきり分かれますね。
独特な味と食感なので、好き嫌いがはっきり分かれますね。
生牡蠣食べたいッ🙊💖
— なっちゃん (@nachuoooo) September 16, 2016
あーもうあかん〜そのくち👄♡
(っ´ω`c)それな…!!生牡蠣をポン酢で食べたい!!
牡蠣しゃぶ食べたい pic.twitter.com/9inyz9Sm8H
— かきみむ (@ezmimura) September 16, 2016
牡蠣しゃぶしゃぶ…!!
贅沢過ぎません??え、食べたい…!!
贅沢過ぎません??え、食べたい…!!
好きな人はものすごーく好きなこの牡蠣
もちろん「歯」に良いのです!!
まず牡蠣の成分から見ていきましょう。
生牡蠣100グラム中には、1日に必要なたんぱく質量の3分の2、カルシウムは3分の1、リンが全量、鉄分、ヨードはなんと4倍含まれる。
牡蠣にはカルシウムも豊富に含まれます。カルシウムが不足すると精神の安定性が失われるのでイライラしてしまいます。イライラするとストレスがたまりさらにカルシウムが減っていくという悪循環に。牡蠣に含まれるカルシウムは良質でストレス緩和に役立つとされています。
また同じく牡蠣に多く含まれているマグネシウムがカルシウムの働きを調整するためさらに高い効果が期待できるのです。
次に、歯に良い食べ物としては、カルシウムを多く含む魚介類、牛乳、チーズ、その吸収を助けるビタミンDを含む食品などは良いとされています。
カルシウムは骨や歯の構成に重要な役割りを持ち、歯の健康を維持するには非常に重要な栄養素です。